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水産学基礎実験U(化学)
化学実験
一般成分分析
塩分&アミノ態窒素
チロシン検量線の作成
水溶性タンパク質の定量
かまぼこの戻り
電気泳動
官能検査
薄層クロマトグラフィー
ガスクロマログラフィーと液体クロマトグラフィー
ペプシンの活性
カテプシンの活性測定
化学実験
今年度は変則的な実験となります。なお,レポートを書く都合上,各自が所属する班が
必要となります。これは,自分の班のデータについて考え,さらに自分の班と他の班との比較
を行う必要があるからです。
班分けは初回に示した通りです。自分が何班であるかをあらためて確認し,それから上記の
ような比較・考察を行い,レポートを作成してください。
2021化学実験座席表
レポートの作成にあたってはこの書式を使用すること。
レポートの書式はこちらです