化学実験・基礎実験のヘッダー
トップ
化学実験・基礎実験
結果一覧
水産学基礎実験U(化学)
化学実験
一般成分分析
塩分&アミノ態窒素
チロシン検量線の作成
水溶性タンパク質の定量
かまぼこの戻り
電気泳動
官能検査
薄層クロマトグラフィー
ガスクロマログラフィーと液体クロマトグラフィー
ペプシンの活性
カテプシンの活性測定
官能検査
順位相関係数は「個人順位相関計算シート」という名前のワークシートにあります。各自で
参考にしてください。
官能検査レポート課題
甘味(ショ糖)官能検査結果
苦味(硫酸キニーネ)官能検査結果