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水産利用学研究室のページについて
実験・実習
利用研行事一覧
刺身の科学
かまぼこの概要
かまぼこの足の特徴
当研究室は魚介類などの水産資源を水産食品(刺身、かまぼこ、魚醤など)として有効利用することを目的として、食品化学、生化学、組織学的な観点から研究を進めています。
オープンキャンパス2011(9月)肌色ランキング
オープンキャンパス2011(7月)肌色ランキング
魚ラボ(徳島)イベント 水銀測定結果(2011年5月27日発表)
卒業式集合写真(2011年3月19日)
魚ラボ(白浜)イベント 水銀測定結果(2010年9月27日発表)
オープンキャンパス2010(9月)肌ランキング・全データ
黄肌・青肌
赤肌・緑肌
美白肌
オープンキャンパス2010 水銀測定結果(2010年9月21日発表)
近大附属東広島中学 水産学科見学記念イベント
オープンキャンパス2010(7月) 美白度ランキング
オープンキャンパス2010 水銀測定結果(2010年7月27日発表)
卒業式集合写真(2010年3月22日)
オープンキャンパス2009 水銀測定結果(2009年9月26日発表)
オープンキャンパス2009 水銀測定結果(2009年7月30日発表)
オープンキャンパス2008 水銀測定結果(2008年10月)
オープンキャンパス2008 水銀測定結果(2008年7月)
出前講義イベント(2008年7月5日)
川ア教授が平成19年度日本水産学会賞論文賞を受賞しました(2008年3月29日)
卒業式集合写真(2008年3月21日)
消費生活ネットワークイベント結果(2007年12月)
オープンキャンパス2007 水銀測定結果(2007年9月)
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